|
HIDEG ELÕÉTELEK - KALTE VORSPEISEN - COLD ENTRÉES
1. Hideg vegyes ízelítõ 1450.-
Kalte gemischte vorgerichte
Assorted Hors d'oevrue
2. Hideg libamáj zsírjában, toast 1800.-
Kalte Gänseleber in eigene Fett, Toast
Cold Goose Liver in own Fat
3. Tatár beefsteak toastal 1800.-
Tatarenbeefsteak, Toast
Beefsteak Tatár, toast
4. Magyaros szalámitál 1450.-
Ungarische Salamiplatte
Hungarian salami plate
LEVESEK - SUPPEN - SOUPS
10. Erõleves májgombóccal 600.-
Leberknödelsuppe
Consommé with Liver Dumplings
11. Francia hagymaleves 600.-
Französiche Zwiebel-Suppe
Onion soup French style
12. Tárkonyos borjúraguleves 850.-
Kalbsragousuppe
Veal-ragout soup
13. Vadragu leves 850.-
Wild Ragout Suppe
Wild ragou soup
MELEG ELÕÉTELEK - WARME VORSPEISEN - HOT ENTRÉES
20. Camembert rántva,áfonya,rizs 1250.-
Gebackene Camembert mit Reis
Fried camembert cheese with rice
21. Fokhagymás toast (3 szelet) 350.-
Brot mit Knoblauch (3)
Garlic toast (3 slieces)
SALÁTÁK - SALAT - SALAD
30. Vegyes saláta 450.-
Gemischte Salat
Mixed salad
31. "KAKAS" saláta 950.-
"KAKAS" salat
"KAKAS" salad
32. Házi káposztasaláta 400.-
Krautsalat
Cabbage salad
33. Csemege uborka 400.-
Essiggurken
Delicy gherkin
SPECIALITÁSAINK - UNSERE SPECIALITÄTEN - OUR SPECIALS
Kakaspörkölt túrós csuszával 1750.-
Hahn pörkölt mit Topfenfleckerln
Cockerel stew with curd noodle
Kakashere pörkölt túrós csuszával 1750.-
Hahn "Hoden" pörkölt mit Topfenfleckerln
Cockerel "drone" stew with curd noodle
Sertéscsülök "Pékné" módra
gazdagon tálalva 1850.-
Eisbeinfleisch nach "Pékné" art mit Beilage
Pork haunch a lá "Pékné"
KÉSZÉTELEK - FERTIGE SPEISEN - READY MADE DISHES, ROASTS
40. Bográcsgulyás 1250.-
Kesselgulasch (Suppe)
Hungarian Cattle Goulash Soup
41. Szarvasszelet áfonyával és krokettel 2650.-
Hirschshnitte mit Heidelbeere und Kroketten
Venison slieces with Whortleberry and Croquettes
42. Sertés oldalas mexikói szósszal pirított
burgonyával 1650.-
Gegrillt Schweinsrippeln mit Bratkartoffeln
Roast pork ribs with sauté potatoes
43. Borjúpaprikás túrós csuszával
1850.-
Kalbsgoulasch im Sauerrahm mit Gezupfte Fleckerl
Veal Pörkölt with diced paste with curd cheese
HALÉTELEK - FISCHE - HOT FISH-DISHES
50. Halászlé pontyszelettel 1350.-
Ungarische Fischsuppe mit Karpfen
Hungarian Fish Soup with Carp
51. Haltál 2 személynek /pisztráng, fogasfilé,
ponty/ vegyes körettel 2személyes : 3900.-
Fischplatte für 2 Personen /Forelle, Zander, Karpfen/ mit gemischter
Beilage für 2 Personen
Selected Fried Fish for 2 Persons "KAKAS"style with mixed
garnish
52. Fogasfilé roston vajas petrezselymes burgonyával
1950.-
Zanderfile vom Rost, mit Petersilien Kartoffeln
Fillets of Pike Perch (Fogash) with buttered potatoes
53. Rántott ponty vajas petrezselymes burgonyával 1450.-
Gebackene Karpfen, mit Petersilien Kartoffeln
Fried carp with buttered potatoes
54. Mandulás pisztráng vajas petrezselymes burgonyával
2150.-
Forelle vom Grill mit Mandeln mit Petersilienkartoffeln
Grilled Trout with almond with buttered potatoe
55. Király rák zöld vegyes körettel 2900.-
König Kreb mit Gemüse Reis
Crayfish with mixed vegetables
56. Lepényhalfilé párizsiasan, zöldséges
rizzsel 2150.-
Schollefillet mit Gemüserisotto
Fillet of Flat-fish with vegetable rice
KIS ADAG ÉTELEK - KLEINE GERICHTE - SMALL PORTION FOOD
60. Tükörtojás (3 db.) 300.-
Spiegelei (3 stück)
Fried eggs (3 pieces)
62. Sonka tükörtojással (3 db.) 950.-
Schinken mit Spigelei (3 stück)
Ham and eggs (3 pieces)
FRISSENSÜLTEK - FLEISCHGERICHTE - A LA MINUTE
70. Kakas tál 2 személynek /pulyka, sertés, csirke/
vegyes körettel 2 személyes: 3800.-
Kakas Platte für 2 Personen /Putten, Schwein, Hühnchen/ Gemischter
Beilage für 2 Personen
"KAKAS" Dish for 2 Persons (Chicken,Turkey, Pork) mixed garnish
71. Magyaros szüzérme (lecsóval) pirított
burgonyával 1950.-
Schweinefilet nach Ungarische Art mit Bratkartoffeln
Filet mignon of pork Hungarian style with sauté potatoes
72. Bakonyi szüzérme (tejszínes, gombás)
galuskával 1950.-
Schweinefilet nach Bakonyer Art mit nockelrn
Filet mignon of pork "BAKONYI" style
73. Szûzérmék "Jóasszony" (gombával
hagymával, szalonnával) módra körettel 1950.-
Schweinefilet nach "Jóasszony" art
Filet mignon of pork "Jóasszony" style
74. Rántott szelet pirított burgonyával 1850.-
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
Fried pork cotlets vienna style with sauté potatoes
75. Budapest bélszín (zöldborsó, libamáj)
vegyes körettel 2900.-
Filetsteak nach Budapest art mit Gemischter Beilage
Beefsteak Budapest style with mixed garnish
76. Rossini bélszín (gomba, libamáj) vegyes körettel
2900.-
Filetsteak nach Rossini art mit Gemischter Beilage
Beefsteak a lá Rossini with mixed garnish
77. Stroganoff bélszín (bélszíncsíkok
mustáros mártással) vegyes körettel 2900.-
Filetsteak Stroganoff mit Gemischter Beilage
Beefsteak a lá Stroganoff with mixed garnish
78. Libamáj magyarosan (lecsóval) pirított burgonyával
2950.-
Gänseleberschnitte nach Ungarische art mit Bratkartoffeln
Goose liver slieces Hungarian style with sauté potatoes
79. Libamáj roston hagymaágyon pirított burgonyával
2950.-
Gänseleberschnitte auf Zwiebelbett mit Bratkartoffeln
Goose liver slices on onion bed with sauté potatoes
80. Libamáj rántva krokettel 2950.-
Gebackene Gänseleber mit Kroketten
Fried goose liver slieces with Croquttes
81. Csirkemell Cordon Bleu krokettel 1950.-
Hühnchenbrust-Cordonbleu mit Kroketten
Chikenbreast Cordon Bleu with croquettes
82. Pulyka Hawaii ananászos rizzsel 1950.-
Putenbrustfilet auf Hawaii art mit Ananas Reis
Turkey Hawaii style with ananas rice
83. Currys csirkemell jázmin rizzsel 1850.-
Curry Hühnchen mit Jasmin Reis
Curry chiken with Jasmin Rice
KÖRETEK - WARME BEILAGE - GARNISHES
90. Vajas petrezselymes burgonya 400.-
Butterkartoffeln mit Petersil
Buttered Potatoes
91. Pirított burgonya 400.-
Portion Bratkartoffeln
Sauté Potatoes
92. Hasábburgonya 500.-
Pommes frites
Fried French potatoes
93. Rizs 400.-
Portion Reis
Steamed Rice
94. Krokett 450.-
Portion Kroketten
Croquettes Potatoe
95. Zöldköret 450.-
Gemüse beilage
Mixed Vegetables
DESSZERTEK, TÉSZTÁK - MEHLSPEISEN, EISBECHER - DESSERTS
100. Gundel palacsinta 550.-
Pfannkuchen nach Gundel art
Pancakes "Gundel" style
101. Hecsedlivel töltött palacsinta 450.-
Pfannkuchen mit Marmelade
Hipberry Jam Pancakes
102. Tiroli rétes 550.-
Strudel nach Tiroler art
Strudel Tirol style
103. Somlói Galuska 650.-
Somlauer Nockerln
Delicacy of Somló
104. Fagylaltkehely tejszínhabbal 600.-
Eisbecher mit Schlagsahne
Ice-Cream cup with whipped cream
105. Gyümölcskoktél 550.-
Obst cocktail
Fruit cocktail
106. Túrós csusza 850.-
Quarkfleckerln mit geröstetem Speck
Diced paste with curd cheese and cracklings
HÁZI SÜTÉSÛ KENYÉR - HAUSGEMACHTE BROT
- HOME MADE BREAD
110. Házi sütésû fehér kenyér
1 szelet / 40.-
Hausgemachte Weißes Brot
Home made white bread
112. Sajtos pogácsa 1 db. / 150.-
Käse pogatsche
Cheese bread
Öntet, mártás, szósz (1 adag) ketchup, mustár,
majonéz, csípõs, stb.70.-
Soße (1 Portion) ketchup, senf, majonäse, scharf, usw. 70.-
Sauce, dressing (1 portion) ketchup, mustard, mayonnaise, spicy, etc.
70.-
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! - GUTEN APPETIT!
- ENJOY YOUR MEAL!
Az árak forintban értendõek és tartalmazzák
az ÁFÁ-t! - Service not included!
Féladag ételeket 70%-os áron számoljuk fel!
Halbe Portion ist 70% Preis!
Half portion is for 70%!
|
